Κυριακή, 21 Σεπτεμβρίου 2008

Άντε!

Άστε ταυτά τώρα…είπαμε όσο και να τα τραβούμε δε φτάνουν τα κομμάτια, δε βγαίνει ο λογαριασμός
Άντε να σας κεράσω ένα τσίπουρο και σας έχω και συνταγή… μεζέ εκ Καισαρείας…για δε σας κόβω να τον παλέψατε τον παστουρμά…αχ,αχ δε τακούτε το Ρουλιώ…αλλά επειδή σας αγαπάω, βρε…υποκατάστατο παστουρμά φτηνό, γιατί οι μέρες το καλούν…εύκολο, έχουτε και δουλειές, ξέρω ξέρω…που ναταλατώσεις και να το ξαρμυρίσεις και να το κρεμάσεις…αλλά, ξηγημένα πράματα, μυρίζει όπως κι ο γνήσιος ίσως και κομματάκι παραπάνω, οπότε ή δυο δυο τον ετρώτε, ή μονάχοι ο καθένας όταν είστε στη σπηλιά…και καλυτερότερα Σαββατοκύριακο κι ένα μπανάκι το πρωί πριν τη δουλειά δε θα ταν κακή ιδέα…μια και ο περι ου ο λόγος εκ Καισαρείας μεζές είναι τσιμένι σε ψωμί κι αυτοί οι αθεόφοβοι οι Καισαριώτες το τρώνε για πρωίνο μαζί με το τσάι, λιέτε μωρέ να την έχουν ασπίδα τη μυρωδιά για τσι εχτρούς, πάντως την κοινή την Ευρώπη την εγλιτώσανε ως τα τώρα…βαλά γιατί μυρίζουνε δεν τους γράφουνε…τέλως πάντων εμείς που μαστε βρωπαίοι, το μεσημεράκι… μεζέ για το τσίπουρο το τσιμένι και πάρτε μολύβι και τεφτέρι και γράφτε:
2 κουταλιές της σούπας μοσχοσίταρο αλεσμένο, πούδρα να ναι
2 κύμινο, φρέσκο
2 κόκκινο πιπέρι ΑΑΑ, απ τακριβό
2 κόκκινο πιπέριΒΒΒ, απ το φτηνό για να φτουράει
1 κουταλιά, πάλε τση σούπας ρίγανη
4 και 5 αν ταντέχετε σκελίδες σκόρδο
Μια πρέζα που λιεν κι οι Σεφ τριμμένο πιπέρι, μαύρο
Λαδάκι λίιιγο, καλό και νεράκι του Θεού όσο σηκώσει…να γένει σαν την ελιά την πάστα που την επληρώνετε όσο όσο, τσακαλάκια, μόνο και μόνο για να μη φτύνετε το κουκούτσι, βρωπαίοι, για!
Ανακατεύετε καλά κι έτοιμος ο μεζές, ψωμάκι τσίπουρο και στη γεια σας!


Υ.Γ. Η συνταγή από φόρουμ, φόρα πως το λιέτε για παστουρμά, τούρκικο βερυ ταμπλ, όπου τη διαφορά την έκανε ένας θρήσκος τούρκος που μπήκε και τους την είπε πως καλά κάνουν και κρατούν τις παραδόσεις και φτιάχνουν σπιτικό παστουρμά, αλλά το ρακί είναι κακό πράμα χαλάει τη διάθεση και τα σπίτια και γίνεται συνήθεια στον άνθρωπο κακιά!
Κι ένας ασυνέτιστος μπήκε και του απάντησε :
Τι να σε πω βρε αμπί, μεγάλε αδελφέ, εγώ 26 χρόνια το πίνω δεν το συνήθισα, ακόμα, κάθε φορά είναι σαν την πρώτη φορά!

http://www.youtube.com/watch?v=sDr0S1X3jo0

13 σχόλια:

A.F.Marx είπε...

Eγώ μια πηρουνιά θα πάρω...
Έτσι για το τσιπουράκι (που τ' ορέχτηκα, που λέει και το άσμα).
Αν και με το ποστ θα ταίριαζε και το άσμα με την ΤσαλιγοπούλA:
"άγιο μου τσιπουράκι"
Άντε εβίβα μας!

νατασσάκι είπε...

ε, να τώρα...
Το Ρουλιώ κερνάει μεζέ, εσύ είπες το άσμα,
να το κάνω εγώ κερ-ασμα ;)
(βeep-beep)

Στην υγειά σας!

Δήμητρα είπε...

MMMμμμμμμμμμμμ
Θα φαμε;;Αλλά εγω δεν θέλω ρακή.Κανά ουζάκι αν έχει αλλιώς νερό.Αλλά μην μας αφήσεις νηστικούς μ αυτό ε;;
Είδες που ρθα και γω;;;Και γω θα κάάάάτσωωωω

Μιμης Ζερβος είπε...

πείνασα πάλι..ρουλιώ μόνο ιδέες είσαι.από κεράσματα?

roula karamitrou είπε...

Καλώς τα τα παιδιά και τα ΖΟΥΔΙΑ, τα νησιώτικα!!!
Κι εβίβα μας και στη γεια μας και φέρτε μεζέδες και φέρτε πιοτά για έχουμε γλέντι στη Σαρκοζί σήμερις!!!
Στην υγειά του Μάχου λοιπόν σήμερα αδέρφια που το ανεύρυσμά του είναι πλήρες εμβόλιμου υλικού και κάθεται χορτάτο και ήσυχο και μόνο παρακολουθεί την υπόλοιπη κυκλοφορία και δε συμμετέχει δόξα τον πανάγαθο σαυτήν!!!!
Πάω να βάλω ένα βισκάκι ακόμα γιατί ένα ίσον κανένα αδέρφια και να πιω στην υγειά του ντοτόρε και του ΠΛΗΡΟΥΜΠΑΛΚΑΝΙΚΟΥ...ΑΚΌΜΑ ΤΑ ΧΡΩΣΤΆΜΕ ΤΑ ΠΡΟ ΔΙΕΤΊΑς, ΑΛΛΆ ΤΑ ΣΗΜΕΡΝΆ ΤΑΧΟΥΜΕ!!!!

panagiota είπε...

Εμ, κι εγω τόσα χρόνια το πίνω κι ακόμα δεν το συνήθισα!
Στην υγειά σου Ρουλιώ...
Και στην υγειά του Μάχου,κι ας μην τον γνωρίζω!

A.F.Marx είπε...

Ας πιούμε στην υγειά του Μάχου λοιπόν... Που ξέρει να μάχεται και να κερδίζει.
Άντε πάλι εβίβα μας.
Περαστικά του.

roula karamitrou είπε...

Στην υγειά του, στην υγειά του και στην υγειά του, αδέρφια
Και σε σας που νοιαστήκατε!

νατασσάκι είπε...

και τώρα που τελειώνει το τσίπουρο, έχεις πρόσκληση, Ρουλιώ!
:)))
(και φιλιά έχεις, αλλά το ξέρεις)
;)

roula karamitrou είπε...

ζούδι μου του βάζεις δύσκολα του κόσμου αυτού του άκαρδού...άχαρου, πώς είναι βρε, πες κι είναι αργά!!!

Το πρωί...αν και θέλουν πιοτί οι ευχές...πάω να γιομίσω το τσίπουρο κι ίσως έφτασεεεεεε!

aa-duck είπε...

Στην υγειά του Μάχου του μαχητή, πρώτα απ' όλα, μπρε Ρουλάκι, και όλα καλά!
Διαβάζω τη «Λωξάντρα» αυτές τις μέρες και όλο μου μυρίζει αυτός ο παστουρμάς, τι μου κάνεις τώρα κι εσύυυυυυ;
Και με σαγανάκι, αβγουλάκι και κασεράκι είναι ωραίος και φρέσκο φρέσκο ψωμί.

Αχ!!!!!!!


Φιλιά Ρουλιώ μου :********

Κούκος είπε...

Τούτος ο μεζές Ρουλιώ σηκώνει πολύ ρακί. Στην υγειά του Μάχου λοιπόν και να το κάνεις το κέρασμα πιο τακτικά!

roula karamitrou είπε...

Λοιπόν παίδες τη μυρωδιά την πήρατε...το στρώνουμε και το τραπέζι σε λιγουλάκι...μην λενε κάτι φαρμακόγλωσσες πώς μόνο ιδέες είμαστε...εν τω άμα και το θάμα...φτάνειειει!!!!
:)

Είπαμε στην υγειά του;)